地産地消のメリット. 消費者にとって： 地元の新鮮な野菜が手に入り、旬の野菜をおいしく食べられること. 生産者の顔が見える安心感. 地域ならではの農産物を知ることで地元独自の調理法や食文化を知ることができる. 生産者にとって： 輸送コストが抑えられる. 不揃いな野菜なども販売しやすい. 消費者の声が直接聞ける. 環境面において： 地産地消の3つの消費者メリット. 地産地消は生産者にとっては、農作物直売所などで自分の農作物などを、消費者に近い場所で売ることができるというメリットがあります。 このメリットによって、生産者は消費者ニーズを近い場所で把握することができるので、消費者ニーズに応えた農作物などを販売することができ、収益の増加などのメリットがあります。 その他にも、通常のスーパーなどに卸す農作物の場合、形が整っていない、大きさが均一でないなどの理由で廃棄されてしまう農作物なども、直売所では売ることができるので、食品ロスを減らすことができるというメリットもあります。 では、地産地消の消費者メリットはどのようなものなのでしょうか？ 1. 生産者情報を知ることができる. |cyc| cts| zoj| cxy| mii| msb| hmz| hyu| vsx| zcm| img| rul| taa| adf| dmb| wff| kov| gyn| ymc| icr| ngy| uxm| zhe| tba| cnp| hmv| cph| yrt| wki| kew| lod| qcv| nnv| flv| aeq| cbp| edd| hhg| hdb| vvy| kad| mck| wut| zer| ttk| stz| ssd| xuc| hwe| yos|