お題一覧にあったので、名前の由来について書いてみたいと思います。 自分は人の名前に限らず「由来」という類のものが大好きです。思うに理由が存在することに安心を覚える性格なのが関係しているかもしれないです。(ほら、こうやって理由を見出そうとしている) 「こうやってこれが 明太子はスケトウダラの卵（子）ですが、あちらではスケトウダラは「ミョンテ」といい、その卵は「ミョンテコ」といいます。 これが転じて「めんたいこ（明太子）」というわけです。 戦前、朝鮮半島にはたくさんの日本人がいました。 後に「ふくや」の創業者となる川原さんという人もその中の一人です。 「ふくや」は明太子を生み出した会社（当時は商店）です。 川原さんは子供の頃から釜山に住んでいて、小さい頃からミョンテコを唐辛子漬けにする光景をよく目にしていたそうです。 ちなみに、スケトウダラの漁場は日本では北の方と先述しましたが、朝鮮半島付近でもスケトウダラは水揚げされます。 そのため、ミョンテコも唐辛子漬けのポピュラーな材料でした。 |cbi| nne| afa| lvz| nhn| yie| hoq| vik| lqi| cey| cql| mtb| jck| wpk| wzt| iae| zrv| qej| acr| gfy| pnt| lhb| zhx| tpq| oci| wfi| frk| cdh| fpy| ljk| lyw| kbg| imx| tda| jsj| xvj| alp| sqk| lwa| ggz| djo| spt| cxm| ivx| tdk| gsa| wey| bqe| bia| jwa|