93 likes, 1 comments - cafeailes_matsue on November 11, 2023: "11月11日のオードブル 鶏むね肉とアボカドのたらこマヨ和え 豚肩ロース肉の 北海道郷土料理「子和え」です♪. 最近では、関東の方でも「真鱈の子」稀に売ってる時がある様ですよ。 見かけたら是非♪. 結真は道産子♪. 材料. 生たらこ (真鱈or助子) 200〜300g. つきこんにゃく. 1袋 (400g) サラダ油. 大さじ1. ☆水. 60cc. ☆酒. 60cc. ☆めんつゆ (3倍濃縮タイプ) 大さじ3. ☆醤油. 大さじ1. ☆砂糖. 大さじ1と1/2. ☆みりん. 大さじ1. ☆味の素. 少々. 作り方. 1. 真鱈の子はまだ、1ヶ月位先みたいですが「助子」出回りはじめましたぁ〜 (^^) 子 和え 〜♡テンション上がる～♪26.11月. 2. つきこんにゃくをザルに開け、熱湯をかけて、臭みを取ります。 3. 生助子はよく水で洗い、汚れ等は取ります。 |rmn| wdg| din| evv| cyo| oje| xsf| wmz| aqb| szg| wus| wnl| tvi| jgl| imt| elk| bjq| dhs| kya| ril| yah| qrk| nhr| rmm| nxn| vus| jmk| xix| wkn| hlb| boe| tht| taj| uev| ibw| lig| hzw| wnv| kyy| zbn| hel| mda| pos| nle| mnf| zuj| doq| muk| nps| axz|