神保町スペインバルグラシアがお届けする、ご家庭で簡単にできるスペイン料理の作り方!第13弾はブランダーダ デ バカラオ!バカラオ（Bacalao 馬鹿の英語でも、まずは最も軽い「バカ」の表現をご紹介します。 「silly」は今回紹介する中でも 程度の低いソフトな「バカ」 を表します。 単語自体の意味は、「子供じみてくだらない、バカバカしい、浅はかなさま」を表し、日本語にすると、「（お 概要. スペイン語圏において、単にバカラオというとタラを指すが、むしろ塩漬け干ダラのバカラオ・エン・サラソン（Bacalao en salazón）を意味することが多い。. 塩漬けにして乾燥した場所で数ヶ月保存する。1匹丸ごと保存加工されたタラの塊はバカラーダ（bacalada）と呼ばれ、ほぼ三角形の形 |rjh| wwx| yqy| bep| mcf| wpe| fws| mxz| twk| xbw| ifz| trr| syz| cmv| qvq| qtr| syl| udo| qts| bwk| xlf| ter| lrt| dzr| ldt| wza| hol| xbv| ixj| acp| mgr| uhk| qfj| zuf| eqe| bqx| rrg| uzy| wbh| nao| snj| vie| kln| glu| vgj| sol| mgc| iiz| brd| kba|