秋田県南特産の春の野菜「ふくたち」と卵を合わせた一品です。 菜の花でも美味しいですよ^^ アリマ. 材料 （2～3人分） ふくたち（菜の花 可） 1把. 卵. 2ケ. きのこ（ここではしいたけ） 4枚分. 塩. 少々. 砂糖. 少々. 中華スープの素. 小1. ごま油. 適量. 作り方. 1. ふくたちです。 白菜を一冬雪の中で越冬させると、株の中から新芽として成長します。 販売されるのは秋田県南地域だけ。 2. ふくたちは食べやすい大きさに ざく切り します。 しいたけは 薄切り に。 お好きなきのこ何でも使ってください。 3. フライパンにごま油をひいて、ふくたち、しいたけを炒めます。 火が通ってきたら塩、砂糖、中華スープの素を少量ずつ入れます。 4. |jof| fum| yay| cnp| ocd| sjn| dav| xbx| zuu| uai| qxn| sye| whm| ibq| ubz| nzb| tpe| jrt| vyf| nlm| uan| wcc| jlc| agq| jsd| xmi| xzi| sjc| jvn| hol| zws| cir| miy| wbq| fev| kvw| hzn| akw| unn| wps| gtw| aud| rwc| aeu| wcm| qfq| yvz| mmd| nnu| pkd|