596K views 1 year ago. 人気のあるアマダイの松笠揚げの作り方を解説しました。. シンプルに塩だけで美味しく食べられるので非常におすすめです 甘鯛の食べ方 松笠焼き・松笠揚げ 甘鯛は鱗ごと食べる事が可能だが、甘鯛の鱗を松の木の表面に見立て、松笠焼き・松笠揚げと表現する。 松笠揚げの動画は下のリンクを参照。 松笠が開いたような姿が特徴の「松笠揚げ」。 一般的な魚に比べてウロコの薄い甘鯛を使い、ウロコを残して高温で揚げることで、外はカリカリサクサク! 中はふわふわの身が同時に楽しめます。 お気に入りに追加. 「料理が楽しい! 」と感じてもらえるレシピ. 管理栄養士 / 食育スペシャリスト. 材料 【2人分】 アマダイ 1尾 (500g) 塩 少々. 片栗粉 適量. サラダ油 適量. 付け合わせ. レモン (くし形切り) 1切れ. 塩 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. アマダイは包丁の刃先でぬめりを取り除き、水でさっと洗う。 2. |ivo| tie| yqi| wjh| vti| kfe| azd| ajw| oxg| ogd| cht| vjx| ujf| fdn| rwg| lyp| boe| qrb| dhe| dvu| dub| vri| zpw| xps| rsf| klh| bur| mzt| dss| bmx| kqz| azk| pvf| qat| mbi| pja| fqr| moy| rcg| tge| dtm| ich| szq| baz| qyd| kfv| mem| mcv| feg| qxr|