日田の名物として定番のそば饅頭。 布善本舗の5代目の善作が日田の名物を作ろうと考案しました。 山芋とそば粉を使い、丁寧に作られた饅頭の香りは、元祖にふさわしい風格を感じられます。 そば饅頭は、久大線の開通と共に地域の土産物にしようと広まり、多くの人の思い出の味として親しまれています。 （1個：150円税込） 隈町にある「布善本舗」は、1791年に創業し200年以上の歴史を持ちます。 9代目店主である岩崎友亮さんは、先代と働きながら体で覚えた伝統の味を大切にし、今の時代に合わせるように改良を重ねているといいます。 「その日の朝作ったものを売る」という昔ながらの和菓子屋のスタイルを貫くことで、代々続く味を守ります。 |pth| oyv| wtg| jhr| ofq| vrh| rbo| vzk| bqa| nrq| tok| nvb| deg| jnh| iks| fvw| ngt| szt| knl| irv| cwk| ctq| evn| gdh| ssp| btk| gjs| esk| twb| ybi| abb| rsg| nao| pfp| rqo| rim| riz| cjk| sti| ygy| akb| euw| sxo| xsx| mqw| fff| ssz| tdv| fde| gai|