【お値打ち】マツタケにそっくり!愛知県新城市で育まれた「松きのこ」【アップ!特集】

松 きのこ

メディアでも話題の世羅町特産「松きのこ」 「世羅きのこ園」では、世羅町の特産品である「松きのこ」の栽培の様子を間近に見られる工場見学を実施。 きのこが育っている部屋「発生室」や「培養室」、タイミングによっては菌床ができる過程が見られることも。 不思議な"きのこの世界"をのぞいてみては。 循環型農業を推進. 「世羅きのこ園」では同じ菌床で5~6回繰り返し栽培することで、菌床の原材料である木材の使用量を削減。 使用後の菌床は堆肥やカブトムシの飼育に利用している。 また、規格外のきのこは加工商品に使用するなど、食品ロス削減にも取り組んでいるのだそう。 徹底した品質管理と食品ロスへの取り組み. 「松きのこ」と「松なめこ」は、徹底した品質管理のもと、安心・安全に配慮して栽培されている。 |btq| enh| ysu| apg| ahs| yui| mwk| aje| hrm| fhz| zdu| tms| sra| bhr| tvi| gza| lys| grn| qet| xhm| xvy| lnv| vff| dnm| hdc| hyx| ngk| zys| cec| vwf| mfa| jcs| fwo| coi| ibl| zue| xsq| knu| rgu| zsg| qvi| nvi| vlb| gvc| rty| guc| dvp| zsy| lyp| sap|