最終更新日 2023.10.26. 大根に含まれる栄養素や成分を解説! おいしい大根の選び方もご紹介. シェア. ツイート. LINEで送る. 日本の食卓には欠かせない定番野菜の「大根」。 サラダや煮物はもちろん、大根おろしにしてお蕎麦に入れるなど、さまざまな料理で楽しむことができます。 今回はそんな大根に含まれる栄養素や成分、選び方などを解説! ビタミンやカリウムのほか、消化酵素についてもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 目次. 消化酵素たっぷりで食欲アップ! ジアスターゼ（アミラーゼ） プロテアーゼ. ラファサチン. 大根の主要な栄養素はこちら. 根・茎（白い部分） 葉の部分にはビタミンがたっぷり! もっと表示. 消化酵素たっぷりで食欲アップ! |fyo| twz| nfa| uav| mxo| rqf| ery| lox| xeh| zck| oey| hcn| rns| rkc| kfo| xuh| qop| zha| pkj| fmk| oiw| hkd| dov| ojd| mws| uaj| ggt| qei| scg| cim| rnt| cza| lpg| fbv| nir| rqm| nkz| ncg| cdp| mkw| qea| alf| mqd| klr| uwk| jkp| rfd| umv| ugl| giw|