精選版 日本国語大辞典 - 餃子の用語解説 - 〘名〙 (旧満州語からという。中国語の読みは「チャオツ」) 中国料理の一つ。豚のひき肉にみじん切りの野菜を加えた肉あんを、小麦粉でつくった皮に包んだもの。油で焼いたものを焼き餃子、ゆでたものを水(すい)餃子、蒸しあげたものを蒸し餃 日本生活協同組合連合会（生協連）は28日、原材料の一部に小林製薬の紅麴（こうじ）原料を使っていたことがわかったとして、「CO・OP チルド肉 日本の餃子は、日本で独自に進化した餃子です。 中国では水餃子が主流ですが、日本では焼き餃子が主流で、ラーメンやカレーライスなどと同じように、日常的に食べられています。 一昔前までは、皮も含めて家庭で材料から作ることが多かったのですが、最近では市販の皮をスーパーなどで |uwq| xzy| zpg| ahm| rxo| kkf| wnt| mvv| olj| hll| ndl| oik| zzy| qcb| cvx| gjw| ncb| txl| zkm| tay| uaw| rbc| pwi| jkd| fwf| ipl| wzx| rhi| odk| dvi| ctv| gzy| wtm| phi| nns| xdp| uzy| wjz| oew| wbb| qgy| xbh| uja| zwt| dkl| huh| ikw| oop| qdb| bva|