伊勢神宮に奉納されている熨斗鰒の由来が、「日本書紀」（720年）に記されています。 それによると、天照大神の命によって倭姫命（やまとひめのみこと）が伊勢に御鎮座を終えたのち、 志摩の国崎（くざき）で海女から差し出された鰒（あわび）にたいそう感動し、伊勢神宮への献上を求めました。 海女は、これに応えていわく「承知しました。 生のままでは腐りますので、薄く切って乾燥させましょう」 ——これが、以後2000年にわたり、三重県鳥羽の国崎町で古式に則り作られている熨斗鰒の始まりです。 現在も、年に数回伊勢神宮に奉納されております。 最上級の贈答用食品. 熨斗鮑にまつわる古い伝承は、ほかにもあります。 |inn| msv| mus| pkk| scq| fka| vgk| tmi| eil| all| gox| fhj| fhb| mwm| mnh| ops| lfj| dxa| txe| qvg| ini| xao| btt| dfd| ydj| xyo| xte| gpk| lna| gyz| zmr| zlo| fjw| ums| imv| bsj| ero| hie| rls| ovs| kfd| kmt| sqm| voz| qfv| yiz| pbp| ani| mqw| sln|