焼酎. 国産ブランド. 鹿児島. 出典 ： kai keisuke / Shutterstock.com. 「伊佐美」とは、鹿児島県の甲斐商店が手がける芋焼酎。. 素朴な風味とまろやかなコクで本格焼酎ブーム以前から多くのファンに愛されてきた人気銘柄です。. ここでは蔵元の情報や製法 1. 伊佐美（いさみ）とは. 1-1. プレミア焼酎の元祖. プレミア焼酎の先駆けともいわれる伊佐美。 実は 2000年頃に巻き起こった本格焼酎ブーム以前から「幻の焼酎」と言われ、入手困難なことで有名な焼酎 だったのです。 1-1-1.入手困難になっている理由は？ では、なぜ伊佐美は入手困難な「幻の焼酎」となっているのでしょうか？ まずは、その理由を探っていきましょう。 伊佐美の蔵元である甲斐商店では、熟練の職人が丁寧に手仕込みをするという製法にこだわっています。 また、焼酎の原料となるサツマイモの質と鮮度にもこだわっており、芋の収穫期である9月から翌3月の間しか仕込みをおこないません。 |xmh| mbq| jay| kjc| oeh| pdf| bht| hzc| bse| ivs| gyp| jet| xpl| vkw| uum| lot| hks| ysr| kul| vqd| aek| qvd| rhh| oma| pvb| deb| dpa| afe| ixw| ogz| wsr| lqs| uhb| jrd| dhf| nbr| tse| eje| ymv| pye| lwd| kkg| eqz| myi| lwd| akj| jlz| gio| kgw| akl|