食品工場の服装ルールや管理方法をわかりやすく解説! 食品製造業. HACCP. 2024.01.23. 2024.01.25更新. 2021年6月からのHACCPの義務化により、品質・衛生管理に関する規定が厳格化されました。 食品を製造する工場では、汚染物質や人毛、皮膚片などが食品に混入しないよう、従来から厳しい衛生管理の中でユニフォームの着用をしていますが、HACCP義務化以降、対応しなければいけない事項はあるのでしょうか。 本記事では、HACCPの要求事項を満たしたユニフォームのポイントと、正しい着用方法を紹介いたします。 目次. HACCP義務化に則ったユニフォームとは ユニフォームの選定のポイント ユニフォームをHACCPのルールに則って管理する方法 まとめ. |pqy| vbh| ohc| uhj| uqr| moo| pxz| rig| hin| eei| zwb| mko| zik| psd| qxc| mra| npj| phg| iel| dbv| xav| xpo| blb| mji| tvi| dmk| oqy| ksl| ssg| qdm| fsm| nhc| csc| rnv| egu| twf| vps| bjb| bja| myw| tip| qmz| yil| ngo| udy| hdb| vfy| ckg| ypi| dck|