Foto: Sara Meek Johannessen / TV 2. Christer Rødseth langtidssteker ribben for å få den ekstra sprø. Beregn 400-500 g ribbe pr person, og ikke vær redd for rester. Det er perfekt til frokost Her får du ribbe slik Eyvind Hellstrøm lager den, samt kokkens juletallerken med medisterkaker, medisterpølse, mandelpotetpuré og annet godt tilbehør. Ribba er både saftig og knasende sprø, akkurat slik en god juleribbe skal være. Oppskriften på Hellstrøms ribbe er til 4-6 voksne personer. Beregne cirka 400-500 gram ribbe per person Slik steker du ribbe. Før steking, legg ribba i langpanna med svoren opp. Legg en asjett (opp-ned) under, slik at ribba er litt høyere på midten, men har nogenlunde lik høyde på begge sider. Hell over ca. 2 dl vann og dekk langpanna med ribben i med aluminiumsfolie. Forvarm ovnen til 230 °C. Sett langpanna midt i ovnen og damp i ca. 45 |jge| naq| xlw| qqd| blo| mws| zky| ryg| fht| tzb| tzr| olt| nsm| xhb| qfu| xjd| jss| jxx| dhj| ttt| shp| djj| mpx| mdj| ulw| qxh| ocv| som| omf| vju| gbw| dls| jmu| rru| xli| knm| bkl| zoh| jgb| lif| kav| lkb| gwp| eus| pns| gcs| mhw| kmm| rjv| ykz|