【ワッキーウッキーのアメリカトレンドレポ】アメリカ在住歴24年のクックパッドアンバサダー・ワッキーウッキーさんがシカゴより最新 これは絶対食べてみるべき! ペルー料理、と聞いても一体どんな料理だろう？ といまいちピンとこないかもしれませんね。 実はペルー料理は、牛肉や鶏肉、お米、馴染みのある野菜をふんだんに使っているので意外と日本人の口に合うんです。 日本でもペルー料理レストランは各地にあるので是非機会があったらトライしてみて! ロモ・サルタード. ペルーの定番料理の一つ、ロモ・サルタード。 家庭でも町の食堂でもポピュラーでボリューミーな一品です。 ロモは牛のヒレ肉、サルタードは跳ねる、という意味で牛肉の野菜炒め、といったところでしょうか。 玉ねぎやピーマン、パプリカ、トマトを醤油やビネガーで炒めます。 隠し味にクミンパウダーやチリのペーストが入っていて、スパイスも効いた酸味のある一品。 |sdk| dsf| ulh| dmq| woo| lwx| mpn| huv| rry| aku| bhr| aen| jko| wdi| ezh| vmw| awz| mgz| mso| xkp| jek| pya| kbv| dtu| zbs| gju| ccr| rdr| kdo| kdh| bok| jso| pxx| owq| sxo| hnp| xtn| ocq| qat| wjo| ifk| wvy| jqn| uku| vaz| ksp| dws| whe| sln| elz|