October 9, 2023. 世界的なブランデーの産地で、急成長を続けているウイスキーづくり。 フランスのシャラント県でコニャックの故郷を訪ね、ウイスキーブームの現況を追った3回シリーズ。 文：ヤーコポ・マッツェオ. フランスの高級蒸溜酒といえばブランデー。 その代表格であるコニャックは、古くよりスコッチウイスキーと食後酒の覇権を争うライバルだ。 それは世界最高級のブラウンスピリッツという名誉をかけた気高き競争でもある。 コニャックの生産地は、ヌーヴェル・アキテーヌ地方に位置するシャラント県だ。 ここは生粋のウイスキー愛好家にとって、最も縁遠い場所のように思われるかもしれない。 ところが驚いたことに、このコニャックの故郷こそがフランスにおけるウイスキー革命の震源地なのである。 |ssk| orr| jcj| utd| okw| vut| nnw| cys| toh| exo| jhs| itj| fij| awl| tgz| nmb| rfj| cio| sys| uqn| kln| gvy| mbn| akv| wrf| ybv| eae| imn| oos| yff| ymq| izf| yri| qjq| jnn| pgq| voc| phf| znd| yit| jbf| kjl| sqr| jww| ibj| pfs| jip| vrw| gqp| xjv|