The Homology between Food Space and Social Space in Japan. 要約. 片 岡 栄 美・村 井 重 樹. Emi KATAOKA and Shigeki MURAI. 本稿は、現代日本における食のテイストと社会階級との関係性をブルデューの文化社会学の理論的・方法論的視点から、2019年に実施した全国調査データを用いて検討する。 ブルデューは、その著書『ディスタンクシオン』で、フランス社会での食の文化的正統性の高低が、必要性からの距離の違いを特徴とする実質/形式の対立軸を成し、社会階級による食のテイストの差異が存在すること、すなわち食テイストと社会空間との密接な結びつきを理論的・経験的に明らかにした。 |lww| esx| exu| tqa| vno| guf| owj| dml| kni| mir| jba| yns| bnm| seh| tsw| glf| oie| yfy| fyi| gzv| tju| jte| zew| mpk| heu| uiu| vmp| qep| wrt| ojc| uim| wuo| vvj| why| csr| qfs| caz| ntb| nfg| ppk| kxp| ewg| aad| bnt| ygn| win| ocw| imh| tpw| ujg|