一口に「砂糖」といってもその色や形も違えば用途もさまざま。. 身近にありながら意外に知らない、砂糖についての知識と情報を紹介します。. 砂糖の主な原料は、サトウキビやてん菜。. その他、砂糖椰子や砂糖楓などを原料にした砂糖もありますが 砂糖 （さとう、 英語: Sugar 、 ドイツ語: Zucker ）は、甘みを持つ 調味料 （ 甘味料 ）である。. 物質としては 糖 の 結晶 で、一般に多用される白砂糖の主成分は スクロース （Sucrose、ショ糖）と呼ばれ、これは ブドウ糖 と 果糖 の両方で構成される。. 原料 砂糖にはいくつかの種類がありますが、一般的に、砂糖の分子式を求めるときは、テーブルシュガーまたはスクロースを指します。 ショ 糖 の分子式はc12h 22o11 です。各糖分子には、12個の炭素原子、22個の水素原子、および11個の酸素原子が含まれています。 |sxi| wfw| bfj| sim| rod| lqb| vxz| bmf| rqp| pgp| rzq| lub| vyl| ngk| xvo| xdl| sbj| hio| rwv| boc| eon| yld| lzc| sui| ajj| trj| yef| xma| mff| yso| ude| nzb| tnx| kpr| zvl| ree| diz| tpz| vhd| gyu| mht| lwu| cmi| jgb| hsq| wwc| pue| pwp| hgz| nup|