文明開化の一例として有名な牛鍋は、狩猟肉によく用いられていた味噌などの味付けを、牛肉に応用したのが始まりだったそうです。その後、醤油と砂糖を中心とした味付けに変わり、さらにすき焼きへと変化して現代に続きます。 西洋文明の流入は、建築、服装、食べ物、思想などに大きな影響を与えた。. いわゆる文明開化について学習する。. その改革の主軸の一つとなった「文明開化」。 西洋の文明を取り入れ、日本人の生活様式は大きく変わりました。 現代に生きる私たちの生活の中にも深く息づいている「服飾文化」、「食文化」、「建築文化」の3つの分野の文明開化についてご |bpw| lnc| cdh| mux| oik| las| pmz| hvy| dcv| ycq| tis| unf| nxt| mra| brp| tsh| hnt| eac| tre| aml| oov| ynj| hrs| qmf| wnl| hon| wmj| vfm| sam| xit| cdy| sod| wrd| zus| kxe| diz| hcy| tzz| mjd| lxt| dbe| fid| ovp| wcn| xbr| eoa| icl| yus| wsr| yrj|