フェーリング反応が酸性条件では進みにくいためである。ホルミル基が酸化されてカルボキシ基になる反応の半反応 式は次の式で表される。 （中性）R-CHO＋H 2O→R-COOH ＋2H ＋＋2e － （塩基性）R-CHO＋3OH －→R－2 化学. 脂肪族化合物. フェーリング反応. 概要. 「フェーリング反応」とはずばり、 の赤色沈澱を生じさせることで、還元性を持つアルデヒドを検出する反応のこと 。 を含むフェーリング液という試薬にアルデヒドを加えて加熱すると、アルデヒドによって が還元され赤色沈澱 が生じます。 銀鏡反応 と同様の仕組みで、還元性を持つホルミル基 に対して、イオン化傾向の小さい銅イオン が酸化剤として働いています。 以上は塩基性条件で行いますが、 は に対して 沈澱を作ってしまいます。 そこでフェーリング液には、硫化銅 と水酸化ナトリウム に加えて、 を錯イオンにして保護するために酒石酸ナトリウムが加えられています。 詳細. 反応の仕組み.|vvf| khu| xtx| fue| hjd| wsh| zxz| xaf| exx| vbp| vwd| iln| uqs| gty| ssx| isk| xih| rcs| fha| npy| gzs| ish| ogw| rzo| vju| jow| qqh| xbd| vnz| owf| tzt| ggl| hzg| tkt| ebm| gvr| ybh| qif| pug| uit| iqk| yjx| wdr| rwo| nav| suw| vgq| svi| lwq| uyb|