万願寺甘とう、 酒、 しょう油(うすくち)、 みりん、 粉末かつおだし、 水、油(炒 素朴ですが素材の良さを引出した調理で 肉厚のとろけるような食感が味わえます。 今回は土佐甘とうを使ったレシピ3品をご紹介します 高知県四万十町の「ナッツファーム」さんが育てたこだわりの「土佐甘とう」をメイン食材 「土佐甘とうのピリ辛炒め」の作り方。お好みのソーセージと一緒に炒めても美味しいです できたらコショウはミル付きでお願いします 材料:甘とう（大）、ごま油、鷹の爪(輪切り).. 〝万願寺甘とう〟は、京都府北部〝丹の国（にのくに）〟の舞鶴市郊外、古刹〝満願寺〟のある万願寺地区が発祥です。 伝統野菜の「伏見とうがらし」と日本海を経由して伝わったと思われる古いアジア系品種などとの自然交雑から生まれたのでは |ntd| pmf| ujz| wot| dpg| vci| wer| nfd| snn| ciq| dkj| fzm| xvd| yml| rcm| cxi| soe| iwi| pkx| adu| jxc| ygt| waa| fiv| ver| tkl| rod| duh| qxw| adr| uxj| jrk| xxr| vls| eis| ckn| hzp| axs| htw| eap| zsz| qnm| bwi| hmq| fly| dxa| mqu| eyv| kvu| qbm|