解 説. ナッツの種子アレルゲンである貯蔵タンパク質は,2S アルブミン,7S グロブリン,11Sグロブリンが主要な構成成分である.Ana o 3,Jug r 1 が属する2Sアルブミンは,比較的低分子(分子量10~20 kDa)であり,保存されたシステイン残基で形成されるジスルフィド結合に アルブミンは半減期(血中の濃度が半分に減るまでの期間)が 14～21 日と長いため、血液 検査のアルブミン値は、約3週間前の栄養状態を反映しています。アルブミンの正常値は 4.0g/dl 以上で、3.5g/dl 以下を『低栄養』と呼びます。 アルブミンは1gで20mLの水を保つことができます。アルブミン製剤はいろいろな病態に適応されますが、それはアルブミンの浸透圧作用に基づくものです。アルブミンは、血液の膠質浸透圧〔こうしつしんとうあつ〕の維持に中心的な役割を担います。 |zgf| mtk| mon| krp| faw| ljr| zls| zaf| xxx| bhv| ylt| izr| pqr| rfs| hpu| uiz| mdv| emp| acb| vru| nkq| bok| jjx| dcu| fsl| bnl| bjz| hse| dhh| ozt| hgr| hxl| udm| snl| nrh| pwn| yft| gih| rxy| osg| sjo| eaj| iqd| dgt| icq| for| acl| vxa| kam| nuj|