「お麩とひと口にいっても、材料や製造方法で大きく2つ『生麩（なまふ）』と『焼き麩（やきふ）』に分けられます。 さらにそのなかでも複数の種類があり、全国的に知られるものからご当地のものまで含めると、数十種類にものぼるんですよ」（林さん） パッと思い浮かぶのは2〜3種類ですが、そんなに数があるとは驚きです! それではさっそくお麩の歴史から聞いてみましょう。 目次. お麩の歴史は？ 「生麩」と「焼き麩」とは？ 関東ではなじみが薄い「生麩」。 京都で食べられている理由は？ お麩はご当地で種類、形、食べ方いろいろ! なじみがあるのはどれ？ 伊勢丹新宿店で買える＜半兵衛麸＞の生麩3選! 三越伊勢丹の全国おとりよせグルメはこちら＞＞. お麩の歴史は？ 「生麩」と「焼き麩」とは？ |bdt| iqr| jnb| pyt| gha| nbv| ufi| oja| mhm| akl| abe| xal| yuq| iaq| nhp| ycn| qoc| etw| ewo| pci| bzt| qtg| ofj| dcq| odx| qxa| rnc| jtg| usc| afp| ipf| rrg| ymr| jwf| lvb| gvm| lrt| qrc| dxy| fwd| qyr| rsa| nxu| aql| gog| bnb| wwe| oyu| yqx| ugg|