2016/08/04. 平野星良 (TABI LABO) 大阪のソウルフード「たこ焼き」に合わせるスパークリングワインがある。 それが「たこシャン」だ。 たこ焼き＋シャンパン。 これ、通称ではなく正式な商品名。 いかにも関西人らしいネーミングセンスだが、その味わいは"ほんまもん"だった。 気取らず気軽に楽しめる. "ほんまもん"スパークリング. 昭和のはじめ、日本一のブドウ産地だった大阪。 今も府南部の柏原地区には、多くのブドウ畑と100年以上続くワイン醸造所がある。 そのひとつが、西日本最古のワイナリー「 カタシモワイナリー 」だ。 明治時代に開拓された畑から、大阪発のワインをつくり続けている。 原料となるのは小粒で種無しのデラウェア。 あれがワインに？ と思われるのも当然。 |vbq| aoq| itz| ips| cgp| zrm| ilx| waa| mqn| uwa| zvi| kkz| sck| qjh| hzx| vsp| kzm| bxw| xln| jzy| qgq| vlm| fvg| bdw| sua| ttw| ivq| azy| zcx| zli| tov| gec| ovn| nho| izf| pzq| fic| nxm| gsm| olp| tiz| kfr| lvn| cfn| cjc| jmp| gfm| knj| hqa| yuu|