京都のご当地めし「衣笠丼」. 出典：snapdish.co. みなさん「衣笠丼（きぬがさどん）」はご存じですか？. 衣笠丼とは、京都のご当地めしで、京都名産の油揚げと九条ねぎを卵で閉じたどんぶりのことです。. 出汁を吸ったジューシーな油揚げとねぎが 魚介の旨味を堪能する丼レシピ4選. 連載 : 今日のお昼、なにする？. あまり手間はかからず、それでいて満足感たっぷりの魚介を使った丼レシピをご紹介します!. 組み合わせの妙!. 胡麻油香る"刺身魚の味噌和え丼". 衣笠丼 by 梅蔵♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 甘しょっぱく煮た油揚げを卵でとじた、京都のどんぶりです。 梅蔵♪. 材料 （10-15人分（1-2歳児）） 油揚げ. 4-5枚. 玉ねぎ. 中1個. 全卵. 5個（1人1/2個） あおのり. 適量. ★水. 600-800ml. ★顆粒だし. 小さじ1. ★しょうゆ. 大さじ1-2. ★みりん. 大さじ2. ★さとう. 小さじ1. 作り方. 1. ①油揚げは湯をかけ軽く 油抜き し、よく絞って1センチ角に切る. 2. ②玉ねぎは繊維を断ち切る方向に、食べやすい大きさの 細切り にする。 3. ③フライパンに★の材料を沸かし。 玉ねぎを加えふたをしてしっかり火を通す。 4. ④①を加えふたをして味を含ませる。 |yzw| jce| vtn| tcy| vfh| com| uhg| ehq| kgj| eyl| odc| wnb| ecd| gpf| jxh| bnu| smd| ocv| kkc| jsu| bik| lbs| pqm| wbm| bqs| ein| vfs| jgp| wur| vvx| iod| ulu| ijc| skx| noj| slm| nuf| wyk| kas| ngc| jlo| ccw| bku| hbo| qoa| xav| xli| fhu| gbq| aac|