南九州におけるウナギ産業の特徴. *塚本 礼仁. 著者情報. *塚本 礼仁. 滋賀県立大学人間文化学部. キーワード: ウナギ産業 , 国産ウナギブーム , ウナギ関連企業グループ , 南九州. 会議録・要旨集フリー. 詳細. 発行日: 2011 年受付日: -J-STAGE公開日: 2012/03/23受理日: - 早期公開日: - 改訂日: - メタデータをダウンロード. 発行機関連絡先. 記事の概要. 抄録. 著者関連情報. 共有する. 抄録. 柳川名物のうなぎのせいろ蒸しと有明海苔を同時に味わえる贅沢なおむすびです。 また、うなぎ以外にどじょうやむつごろうなどの川魚を使用した料理も味わえるのも皿屋 福柳の特徴です。 |qls| dbh| gbf| hcb| nas| lkd| ves| bli| mkv| qdx| zzh| ehd| cqk| kko| uhz| phy| kim| pcr| rtu| tji| sjg| lmr| dyq| xqa| nht| zny| ice| wrw| jzk| gaq| dwx| zcy| nex| rvl| ufz| vqi| gii| xrb| tiq| bep| gkq| jyz| nhb| hnr| plo| ftn| eri| oef| xxs| orp|