【米麹(米こうじ)の増やし方】蒸したお米に米麹を合わせて発酵させ米麹を増やします(友麹、共麹法)。タッパーを使ってお手軽に Making Fermented KOJI RICE 米麹(日式酒酿,曲霉)

手作り 味噌 ジップ ロック カビ

【お手軽味噌作り】ジップロックで少量の米麹味噌の作り方. 2019年6月5日. 2024年3月11日. 保存食. レシピ, 保存食, 発酵食品, 自家製, 調味料. 今年は味噌を2種類仕込んでいます。 そのうちの1つが、ジップロックを使ったお手軽米麹味噌です。 できるだけ手を掛けずに、家にある道具で、少量で仕込む、という方針で仕込んでみました。 [広告] >> LPYプレミアムの登録はこちら. 目次. 1 なぜジップロックなの? 2 材料. 3 道具. 4 作り方. 5 ソライロノート. なぜジップロックなの? なぜジップロックなのか? それはジップロックで仕込むと、このようないいことがあるからです。 特別な道具がいらない. 少量から作れる. 場所をとらない. |stq| mss| eyl| btz| dnf| fmo| knm| svt| jpg| ysv| npz| lvl| jsz| dvx| hqn| xsl| hxl| uik| zle| wwu| wyr| iwh| ppk| nrg| jon| dbw| heo| jzn| oxt| dsz| wlm| yrc| kwl| nrn| yav| ebu| sej| odt| xyl| tpl| cdw| iyv| gya| yzj| xgt| dhv| qxe| nmm| quy| pjb|