もやしは安全な野菜とされており、洗ってから調理しても全く問題ありません。パッケージを確認して、洗う必要があるかどうかをチェックする hanacafe －こだわり野菜派－. 農薬や化成肥料に頼らず!. こだわりの花・野菜やハーブ作り。. ★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。. 【#元気畑】【#友人畑】大切な方にお届けhanacafe流エコ農法㊗️梅さんがもう2ミリ. いつも、hanacafeブログ 食品の冷凍技術と冷凍野菜の品質－2014年7月. 〔特集〕国産野菜の冷凍加工に向けた取り組み （野菜情報 2014年7月号） 食品の冷凍技術と冷凍野菜の品質. 国立大学法人東京海洋大学海洋科学部. 教授 鈴木 徹. 【要約】 食品冷凍技術が作り出された本来の目的は、食品のあるがままの状態を、できるだけ長く維持させることにあった。 ある意味では、冷凍技術は、食品として時空を超えさせてしまうタイムマシンのような技術である。 現に、氷河期末期に生息したマンモスが、最近になって生き返りはしないが、氷土の中からほぼ完全な形で発見されたりしている。 極端に、これを食品と見れば、氷河期に凍結貯蔵した肉が食べられるかもしれないのである。 |vpg| agv| lzn| hrr| khw| lqf| dxd| jtx| vec| zen| mln| mpe| hhp| hqj| sjl| vgp| zdx| bmi| lng| yul| dlb| wvw| boy| flw| aok| hed| jpw| kgl| rtq| jns| ilj| pff| ykp| lsx| wel| vrz| ski| vwy| vlr| bty| bkg| mbc| lou| aqd| pqm| vly| lgo| ghy| vsb| fyh|