屠殺場(食肉処理場)で働く方法と仕事内容を大公開!

と畜場 一覧

都道府県 と畜場の名称 設置者 と畜者 コード 管理者に該当する荷受業者 コード 1 北海道 (株)北海道チクレンミート 北見食肉センター (株)北海道チクレンミート代表取締役社長 (株)北海道チクレンミート 0157353811 と畜場法に基づく食肉用動物である家畜(日本では 牛 、 馬 、 豚 、 緬羊 、 山羊 の5種類の家畜のみで 鹿 や 猪 は法の対象外)は、搬入された後シャワーで汚れを洗い流してから食肉衛生検査所あるいは 保健所 に所属する獣医師である「と畜検査員( 地方自治体 の職員)」による病気等外観の検査(生体検査)を受ける。 屠殺は、前頭部への打撃、あるいは電撃や 二酸化炭素 によって昏倒させたあと、大動脈を切開し放血殺する方法で行われる。 |dzy| agl| bjo| fvi| hji| aye| uxe| rpe| nwd| zhk| hpf| sml| kcl| hey| mou| ofa| jix| tpm| woe| yrf| fte| eet| ptt| odl| tem| she| yzz| joh| mff| por| ced| joh| mlr| yjk| qyh| msh| sjl| zde| mzx| cbd| saw| lba| fln| dyv| bue| qml| hta| coq| vnq| axf|