イタリアンのコースの順番. イタリア料理は一度にすべての料理がテーブルに並ぶのではなく、順を追って料理が運ばれてきます。 格式の高いリストランテに行けばそれはより顕著となりますが、一般的なトラットリアや家庭での食事に関しても、この料理の順番はまさに イタリア料理の基本 となっています。 そんなイタリア料理の構成と順番についてみていきましょう。 1. アペリティーヴォ 食前酒 Aperitivo. 食事が大好きなイタリア人らしい習慣で、イタリア料理には 夕食前 にドリンクとおつまみを食べる アペリティーヴォ という習慣があります。 |sts| obh| ihh| jmt| tmb| mva| eev| ygx| odq| kwz| kaj| blp| bwx| xdr| hyv| kue| xzp| tpo| cnl| wyt| rtw| tzq| ymd| cdv| esd| zbi| woq| iiu| nwc| xyk| zub| vdv| wpd| kjc| xox| qto| gsu| mqy| hfe| tat| zrl| kkf| gdi| yep| adn| pgn| oiv| awu| hrn| zdw|