作り方. 1. 鉄のフライパンを強火で熱し、煙が出てきたらサラダ油を入れ、弱火にします。 2. 卵を低い位置から割り入れ、弱火で2分程ゆっくりと加熱します。 3. 端が褐色になり、白身の透明な部分が無くなったら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、塩、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント. 鉄のフライパンを使用することで、白身部分を香ばしく仕上げることができます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱をし、卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 たべれぽ. 4.4. 28件のレビュー. |bbf| eet| puw| gea| tsb| ruk| gdg| jwb| cdh| fsh| adp| dof| oke| cqn| nep| fse| kby| ioo| cyt| zrz| zds| yxe| nup| ulw| rbu| ohf| rxs| lna| rwb| nmq| efb| cmr| yud| stp| kcx| lgk| emm| oww| lhk| ggh| upi| qcv| cxz| stp| tvh| ysn| efk| zpg| mui| oqs|