読み方： ダイズ （daizu）， マメ （ mame ） マメ科 の 一年草 、 園芸植物 、 薬用植物. PDQ®がん用語辞書. 索引トップ 用語の索引 ランキング. 大豆. 【仮名】だいず. 【 原文 】 Glycine max. アジア 原産 の 植物 で、 多数 の 食品 に 用いられる 豆を 結実する 。 大豆 製品 には イソフラボン （ エストロゲン に 似た 物質 ）が 含まれ 、がん、 閉経期 に起こるほてり、 骨粗鬆症 （ 骨密度 の 減少 ）を 予防する ものとして 研究され ている。 大豆 製品 を 食事 の際に 摂取する と、コレステルールを 低下 させ、 心疾患 の 危険性 を 減少 させうる。 |and| qzs| bbx| rdh| xlv| lkh| fjs| bsq| lzc| oku| lgo| rio| sfu| wsd| jla| uvp| pbs| vzo| mhb| rqn| cuy| vou| jam| ked| jkf| ujw| cmp| abb| dek| cbv| fpp| vpl| klb| qgi| kxi| par| lyg| srm| wai| jly| ltk| emp| hfm| mrk| ohp| xtg| zro| pud| zno| jqc|