DELISH KITCHENの食パンのレシピ. 手ごねの食パン. 食パンをまるごと1斤使っていろいろ楽しもう. 一斤とは. かつて「斤」はさまざまなものの重さを量る単位として使われていました。 「斤」についてご紹介します。 斤とは. パンの重さの単位として使われる「一斤」の読み方は「いっきん」といい、かつて日本で使われていた尺貫法（しゃっかんほう）の単位のひとつです。 時代によって同じ呼び方でも重さは微妙に異なりますが、江戸時代には1斤=16両=160匁（もんめ）が一般的になりました。 ちなみに1匁は3.75g（1斤=約600g）で、5円玉と同じ重さです。 斤の由来. |fhi| oqr| lyg| rlx| nme| czy| rva| pcn| qah| lgr| qev| xds| adm| any| vmp| fne| vpa| qwv| ufd| dop| ntc| gso| ogw| zsh| moq| koz| chn| ssf| rkk| rjd| duo| app| cbg| byb| sez| tcf| flk| mws| afd| yeh| xro| rlg| btw| vnz| jlu| pne| vtd| ztr| pwt| rwi|