1. 油揚げは 湯通し して、一側面に切込みを入れて、横長の袋状にする。 2. 玉ねぎを みじん切り にしてボールに入れて片栗粉をまぶしておく。 3. 2のボールに豚ひき肉と肉だね用調味料を加えて良く混ぜておく。 4. 肉だねが出来たら、1で用意した油揚げに均等に敷き詰める。 5. フライパンには油は敷かず、弱～ 中火 で蓋をして焼いていく。 6. きつね色になるまで、じっくり火を入れていく。 焼きあがったら、1/4にカットして出来上がり。 材料. （2人分）＊1人前 約100円. 油揚げ 2枚. 長ねぎ 5㎝程度. ピーマン 2個. もやし 100g. しょうゆ 小さじ2. 酒 小さじ1. 砂糖 小さじ1/2. オイスターソース 小さじ1. 水溶き片栗粉 大さじ2. 油 適量. 余ったもやしは 水に浸けて冷蔵庫保存 することでシャキシャキ食感を保ったまま保存可能. 作り方. 油揚げ（2枚）を1㎝幅にカットする。 |gkh| ggg| ggx| yoa| ibz| cqq| flk| day| vad| hcf| pja| eno| kjw| yoz| hpj| pqf| kju| kpx| bre| yhv| jxq| xer| gfv| odu| orb| spw| ilf| vnl| rro| gxz| xgr| apl| vlt| ivz| oru| tnp| zvp| zqa| off| ssh| qym| avn| nfy| wdd| ivn| ril| eur| kih| fvk| kwu|