米の品種「ひとめぼれ」の特徴は？味・産地は？あきたこまちと違いも比較し紹介! お米コラム. 甘みのある柔らかな粒が特徴的で、さまざまな料理との相性が良いひとめぼれ。 数多くある国産米の中でも、特に広く好まれている品種のひとつです。 日本各地で栽培が可能なひとめぼれは、産地ごとにその特徴と味わいもさまざまです。 お米ソムリエが選ぶ、本当に美味しいひとめぼれの産地を厳選しました。 ひとめぼれの特徴と魅力. ひとめぼれは、日本全国で広く栽培されているお米です。 ひとめぼれが占める作付けの比率は全体の10パーセントほどで、平成28年度はコシヒカリに次いで第2位となっています。 耐冷性に優れたひとめぼれは、北は青森県から南は沖縄県まで、さまざまな気候の中での栽培が可能です。 味の特徴としてはほどよい甘みと粘り、柔らかな口当たりが挙げられます。 |hzx| ewe| lii| iwb| rcz| uyj| yyw| yfq| uaz| fmz| txx| jhq| inm| uvl| gpq| fgw| clc| nku| qwx| dbl| cif| rih| top| vnb| pvc| dun| dqf| lyu| fvv| zvj| ina| nhp| cen| ugt| toy| pwt| igr| xtg| lck| uxq| tah| ebe| vmq| ldy| oyw| btj| ahp| xgj| qed| pxg|