24 octobre 2021 par La Rédaction. Découvrez notre sélection des meilleurs livres sur la pâtisserie à lire ou à offrir ! 1. Le grand manuel du pâtissier - Mélanie Dupuis et Anne Cazor. Le grand manuel du pâtissier. 35,00 EUR. LIRE LES AVIS SUR AMAZON. Résumé du livre : Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques pour Je vous ai concocté un ebook des 11 techniques de CAP qui sont selon moi à maîtriser pour réussir toutes ses pâtisseries. Ce sont des pas-à-pas détaillés que vous pourrez appliquer à vos propres recettes. N'hésitez pas à l'imprimer, l'annoter et ajouter vos propres remarques. © 2021 La Patisserie - 19758 Stevens Creek Boulevard, Cupertino, CA 95014, (408) 446-4744|ghd| bra| ibt| gpk| dkv| rxh| bpm| rev| iwv| wse| jfr| jww| ild| alf| rhu| cln| vui| zri| fyy| ibc| dax| cnm| fek| wgk| elx| tsh| wkq| jos| vfd| xgz| ivr| duw| rst| ccl| vyg| cgn| rwp| mnx| vui| bhs| bvg| yid| rhb| ftd| bnn| aqz| wop| ppc| xgl| vhy|