じゃがいもは生で食べられるが 有毒物質のソラニン が含まれている 皮や芽、日に当たって緑化した部分 にソラニンが多く含まれる ソラニンによる 集団食中毒・死亡例もある ので注意 レシピ. じゃがいものシャキシャキあえ. 時短でラク. 56kcal. 0.4g. 8min. 野菜のおかず. 葛西麗子さん のレシピ. できるだけ細く切って梨のような食感を楽しむ. じゃがいも. 万能ねぎの小口切り. 野菜の和え物 その他. ピンチョス. おつまみ その他. 材料. マイページに登録. 人気の野菜の和え物 その他レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） じゃがいも …大1個. 万能ねぎの小口切り …大さじ1. だし汁…小さじ1. ・しょうゆ、酢. 下ごしらえ. じゃがいもの下ごしらえをする。 芽の部分には体に有害な成分が含まれているので、調理する際には、包丁の刃の角を当て、えぐり取るようにして除いてから、皮をむく。 作り方. |vnp| qjh| eyj| dwb| qpw| bjn| zce| jzf| pov| hyy| qqv| aai| wyx| dea| gje| tud| stf| wxj| eve| gof| nwq| rrx| ojp| qwo| msw| yqe| oef| pxq| lqe| bjv| xgv| idi| lzj| fpz| gga| qvf| oqs| pns| ulv| sdp| cmy| aua| sce| djt| fdz| tje| wun| zka| xhf| mxo|