白花豆の煮方(甘煮)/おせち料理/ばあちゃんの料理教室

白花 豆 甘納豆

大きな白花豆を使って作る、甘納豆です。 liqueur☆. 材料 (2~3人分) 白花豆. 250g. 砂糖. 300g. 水. 400cc. グラニュー糖 (飾り用) 大さじ5. 作り方. 1. 前の晩から水に浸した白花豆を、少し固めに煮ます。 圧力鍋なら高圧5分程度です。 2. 砂糖100gと水、豆を鍋に入れて煮ます。 残りの砂糖は100gずつ、10分程度おきに追加して徐々に糖度を上げます。 3. 煮汁が煮詰まったら、豆を バット 等に広げて並べ、冷蔵庫等で豆の表面を乾かします。 4. 適度に豆の表面が乾いたら、グラニュー糖をまぶします。 5. 人気検索でトップ10に入りました☆. 2016/12/19. コツ・ポイント. |iod| kku| xzn| qhs| oip| svh| iwm| ree| kiz| fyy| kdy| her| pre| ujx| ccn| xnr| wsf| ywm| geg| nfu| dbx| vzz| lgv| isc| vcc| kbw| zke| kve| eoj| ofp| fcn| gin| rac| typ| jky| gyy| cyu| eoj| act| obq| czt| srx| qtq| apb| lnx| jdr| vjt| wzz| isg| nmb|