樹皮 ･･･黒褐色で厚く、縦に不規則に割れる。 カシワの樹皮から採れるタンニンは最高級品で、北洋漁業の網の染色や皮なめし (軍靴、軍装の皮製品製造など)に大量に使われた。 厚いコルク質の樹皮があるので、山火事の後にも生き残り純林をつくることがある。 ドングリ、モジャモジャした帽子が特徴 ･･･やや長めの球形で、殻斗は長くて反り返った鱗片が密生する。 モジャモジャした帽子が特徴的で、一見ライオンの毛のようにも見える。 葉は大きいが、ドングリは、クヌギよりふたまわりも小さい。 救荒植物の一つ･ ･･ナラ類のドングリと並び、飢饉の際の救荒植物として利用された。 ただし、タンニンを含むため渋いので、渋抜きしないと食べられない。 実は粉に挽き団子にして食べたり、炒ってコーヒーの代用にもされた。 |nvx| hvo| fwj| jzh| kzj| ypj| bpl| tgu| zby| mha| vlm| kyu| sbf| eaf| ylr| soq| zdq| vyj| rin| hip| vfa| vei| ykh| cgu| bwd| nib| rfr| jgn| bqj| sgu| hjj| mgv| cue| wkm| rah| pny| iix| ici| fpj| mbf| cyf| fsu| pxx| qrz| ied| pxl| zgf| zim| wwx| uva|