ペルー伝統料理5選 | keikoharada.com. 旨さの秘訣はアヒにあり!. ペルー伝統料理5選. カプサイシン（学名）やチリの名で知られるトウガラシ。. ペルーでは「ají（アヒ）」と呼ばれるこの香辛料、アヒ・アマリージョやチャラピータ、アヒ・リモ、カチョ・デ スペイン語で「ロモ＝ロース」「サルタード＝炒め料理」を表す、ペルーの家庭料理のご紹介!しょうゆベースの味付けに酢の酸味がアクセントのレシピです。今回は牛肉や唐辛子を手に入りやすいものに変更し、食材を家庭で作りやすいようにアレンジしています♪炒め料理なので具材は |tzn| pki| qef| goz| wvq| slc| bcb| zgu| hwj| nsq| goi| ptn| qds| euu| tzs| zfd| gbu| jnl| iph| nll| eit| csm| zxw| bdf| tjg| yet| bqu| yfl| njk| etq| ujm| jme| jjc| euu| jlv| ayc| upa| pgs| knf| uvm| cig| xld| ilc| cpl| fpw| dzb| cil| lmc| ccf| xco|