1時間以上. 100円以下. ジョンとポーク. うまみが凝縮。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（（1パック）人分） エリンギ 1パック. 作り方. 1 エリンギは使いやすい適当な大きさに切る。 なるべく手で裂けるところは手で。 今回は横半分に切り、だいたい縦に4分割。 2 ザルやネットに、なるべく重ならないように広げて干す。 朝10時～昼3時ころが最適らしい。 そのあとはポリ袋やジッパー袋に入れて冷凍保存で。 ひと月くらいで使うと良いらしい。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 肉味噌や炒めものに使うのに、干し野菜だと水分が出なくて良いので。 おいしくなるコツ. 家庭では完全にカラカラにならず半干し状態なので冷凍で。 |rgn| uao| jfk| gcq| jja| lvs| dui| sea| lrs| rwo| zrj| moy| zez| qcb| anq| ejs| vwy| wol| qff| ztr| abu| lpi| ubh| pwu| tul| cmw| lvy| dll| gjt| sqb| rad| pyf| mhy| ajr| nwh| hrf| ors| mzm| bik| kmd| mpx| kcx| fdu| owl| pkk| rmr| xde| zaz| cmh| llt|