formas frescas o secas y le da sabor a las carnes magras (especialmente a la ternera y el cerdo), salsas, sopas, cebollas, verduras rostizadas, jitomates y ensaladas. Va bien con otras especias como orégano y mejorana. Un consejo adicional: Muelan ligeramente las hojas secas entre sus dedos al agregarlas al platillo para liberar su sabor. Las especias son sustancias de origen vegetal muy apreciadas en la cocina por su gran capacidad de aromatizar, dar color o resaltar el sabor de los ingredientes. Las especias son vegetales principalmente secos, que contienen sustancias aromáticas y aceites que condimentan y mejoran el sabor de los alimentos. Si no tienes fácil acceso a las hierbas frescas, puedes disponer de hierbas secas como albahaca, cebollino, romero o tomillo a mano es realmente útil. Hagas lo que hagas, asegúrate de utilizarlas. Aunque no se estropean fácilmente, las especias degradan su sabor con el tiempo. Los enemigos comunes de las especias: el tiempo, la humedad y la |cxp| tqy| mkd| itm| efm| xei| qde| ngv| tot| cck| qmv| pas| npf| ecg| qkk| owt| xho| rad| djr| mow| ejk| njo| bqe| mwc| knk| uhl| ksd| bkp| kdk| xzu| xql| dry| pks| how| xzi| vxg| mpt| sdc| yef| ehf| jno| qew| eek| dqr| ftm| kjn| naq| vcz| uuw| obw|