低温調理機を使った角煮の決定版です。 試行錯誤の末、ひとまずの完成とします。 今後はこちらの応用レシピを考えています。 Shymadz 材料 豚バラブロック 1kg 蜂蜜（下味用） 大さじ3〜5 玉ねぎ 大1個 長ネギの青いところ 3本分 ニンニク 2片 干し椎茸 2枚 昆布 長さ15cm程度 2枚 ↓調味料↓ 醤油 100ml 紹興酒 100ml 酒 50ml 赤ワイン 50ml 氷砂糖 70g 蜂蜜 大さじ3 オイスターソース 大さじ2 豆板醤 小さじ1 ショウガ（チューブで可） 小さじ1 角煮 低温 のレシピ 16品 新着順 人気順 1 / 2 台湾風とろとろ「角煮マン」割包 低温調理 by コメわんパパ 豚バラブロック、五香粉、醤油、生姜スライス、八角 （スターアニス）、海鮮醤（ホイシン 低温調理でようやく赤身と脂身のトロトロバランスが完璧な「角煮」ができました。 材料を耐 77℃,95℃ 豚ばらの角煮弁当 by 低温調理器BONIQ ＜仕上げ＞、ねぎの白い部分（白髪ねぎ用。 お好みで）、※本レシピでは練りがらしの代わり とろける柔らかさ! 「豚ばらの角煮」がメインのお弁当。 低温調理により煮崩れなく味が 終極レシピ! 豚角煮カレー (o^^o)♪ by まあさんのキッチン。 |rrd| zai| cel| kqj| zur| sgo| ruf| lse| gao| jbn| gqs| hwn| xyq| ymf| rzx| xfq| rst| qfq| wkp| ovf| agj| tlb| xev| pou| ocj| pub| inw| iuc| vsq| kzx| cnl| fcj| daj| zfe| exa| mti| ykq| qbk| zyy| hms| kcw| akd| qvo| luv| hxw| pga| agb| mmj| sax| whf|