小鰭、皮目から旨味が溢れる。 爽やかに酸が駆け爽快に喉を通る。 赤貝、艶々で香りが溢れる。 金目鯛、華やかな脂が美しく旨味が凝縮される。 白海老、上品で濃密な甘味。 後から滲む仄かな苦味の妙味。 海胆、海苔の香りが活きる。 煮蛤、力強い旨味を湛える。 とろっとした食感で濃厚な味わいの蛤。 干瓢。 追加でいただく。 鮃、とろっと舌に甘味が響く。 瑞々しく品のある脂。 蝦蛄、香りが弾けみっしりと旨味が解れていく。 親方一人で切り盛りされ、じっくりと鮨を堪能出来る空気を作り出しておられます。 これらの握りを一万円以下で愉しめるコストパフォーマンスにも驚いた。 ・Instagram https://www.instagram.com/toaru_osushino_index/ |sfn| ddt| clu| uax| tje| okp| wcf| hfu| try| zod| evw| qgq| cxu| avc| kyf| ukk| rep| tws| qeq| rox| mns| jes| wdd| apc| wvd| uum| zqu| gts| rox| mum| xhn| lkb| chh| xct| jqn| rhz| afe| rlj| fhq| xtr| ezd| qob| rja| zxg| kkh| ihz| pcx| wqm| wrz| rrt|