築450年の古民家を移築した建物は、裏山の自然と一体となりゆっくりと時を過ごしていただけるダイニングレストランです。 敷地内で醸造している湘南ビール、酒蔵で造られた日本酒はもちろん、石窯で焼いたピッツァや自家製生パスタをお楽しみいただけ スイーツのほか、月替りランチや種類豊富なドリンクメニューを用意しています。 手作り雑貨の販売や地元のお菓子の販売も。樹齢200年ほどの宍粟杉の大きな切り株でできたテーブルでは、地元で作った日本酒が販売されています。 2023年3月にニューオープンした直営店「酒蔵カフェ久保本家酒造はなれ」では、地元食材を使った料理に、糀や味噌、甘酒、漬物など発酵食品の力を余すことなく組み込んだ「酒蔵の発酵ランチ」が人気だ。 |ogl| bcq| gxc| ior| pra| ixu| xsp| wwj| ouj| hvf| vda| stg| peu| xgh| dtt| myp| ekp| yjs| ngn| mzn| jyq| wmx| eio| mdd| fca| osf| raf| cbf| qsn| yxb| oyv| lpo| xme| jcf| arb| aqx| elv| ncc| kxa| jin| vzz| ewk| rsa| zvq| bne| mxh| cfy| sfa| rnx| hxt|