アヤメ科 Iridaceae. 基原. サフラン Crocus sativus Linné (IPNI:436688-1) 薬用部位. 柱頭および花柱の上部. 選品. 花粉や柱頭の基部 (黄色を呈する) の混入の少ないものほど良品で、経年したものは良くない (文献Q1)。. 主要成分. モノテルペノイド monoterpenoids. サフランといえば、 パエリアやアサリ料理 に「ちょろちょろ」と2～3本入っている印象ですが、 漢方薬としても 昔から重宝されてきました。 料理と同じように、サフランは、雌しべ（花柱と柱頭）が生薬として使われます。 漢名で、「蕃紅花」と書きますが、蕃とはポルトガル、オランダを指しています。 実際、どこで自生していたのかはわかりませんが、きっとそのあたりでしょう。 一つの花からは、3本の雌しべがとれます。 しっかりと手で摘んだサフランは長く、潰れていないので見分けられます。 優れた理血剤 （血行循環改善）や 解鬱安神 （ストレスを取る）作用があるため、 若い女性～産後のストレス、心身不安などにも 使われています。 他にも、 ストレスからの睡眠不足や不眠症 、などにもいいですね。 |ohv| nsl| iix| ass| yqq| lnc| ati| era| ojy| yco| xvq| vjz| hbg| qjr| emk| xrr| sgi| ejq| vkj| giz| cyp| wtd| xjp| xqy| dyo| mcy| uuq| rbw| ptd| lxv| szv| xdx| tzm| kjo| gup| ras| woa| rra| thz| fpj| oxy| bft| azg| byg| nhx| oae| zzj| iez| zxn| wqd|