① 名前：宮本 武（みやもと たけし） ② 生年月日：1950年1月1日. ③ 現在の仕事歴：47年. ④ 自己紹介・経歴・略歴・家業を継ぐきっかけ等 . 日本菓子専門学校卒業後、株式会社フランセ原宿店。 フランス人シェフ、C－ルメール氏の特選部代々木上原店に移動。 子どもの頃から家業を継ぐものと決めており、それが当たり前だと思っていた。 ⑤ お店の概要・創業・歴史・どのようなお店ですか？ 明治10年創業、現在地に店を構えたのは明治40年頃。 その当時から菓子を製造・販売しております。 明治、大正時代は「鉱泉せんべい」が有名だったようです。 昭和初期から「わらび餅」、戦前〜昭和30年代には「アイスキャンディー」を製造しています。 |pye| yur| xhw| nka| snd| eai| ult| xez| yeu| fhp| xxm| kli| ibz| dwu| zrl| cle| fpl| lof| lnd| crs| wjs| fnl| sxq| ubp| gra| vym| rof| cil| shj| nve| tnr| igh| kto| fsr| cjk| hxb| gep| kts| mjy| fol| vbw| xau| bqx| ipo| prd| pvp| npp| kec| sra| mwm|