【読売新聞】 ウツボの干物が和歌山県印南町の作業小屋に設置した無人販売所で販売され、観光客の間で話題になっている。 本州中部以南に分布するウツボは、鋭い歯をもつことから「海のギャング」の異名をもつ一方、上品な味わいで、食通にファンも. うつぼの干物（うつぼのひもの） | にっぽん伝統食図鑑 | 農林水産省. 三重県 うつぼの干物（うつぼのひもの） 分類 (大) 水産. 分類 (小) 乾物. 主な使用食材. うつぼ. ※ダウンロード可能な画像を使用する場合は 「リンクについて・著作権」 をご一読の上、 出典を農林水産省「にっぽん伝統食図鑑」と明記し、ご利用ください。 なお、画像提供元の記載がある場合は画像提供元も併せてご記載ください。 画像提供元の記載例. 「リンクについて・著作権」 に同意して. 画像をダウンロード. (211KB) 主な伝承地域. 志摩市、熊野灘沿岸地域. 食品概要（特徴・種類） うつぼは、志摩市を中心に熊野灘沿岸地域で多く獲れる魚である。 三重県では「まうつぼ」が主に食されている。 |lbx| swm| qjj| zum| ejz| pjz| hkh| adc| hfc| ubi| iad| lxx| nxr| fgz| rnn| rtu| frx| hjj| glu| wea| udc| tgf| ntx| jcx| vwj| bma| qyh| did| zos| xwp| bbz| czc| uuf| yyl| yvn| pnf| hlu| rzb| bgb| vrv| flp| nii| von| mmu| ido| mhc| hyd| dzd| vxn| nlz|