1991年に創設されたジェームズ・ビアード賞は、米国の料理、ホスピタリティ、メディア、そして幅広い食のシステムにおける優れた才能と業績、さらに、人種と性別の平等、地域社会、サステナビリティ、そして誰もが活躍できる文化を実現することへのコミットメントを評価し、表彰する Chef Rob Rubba prepares a tomato dish at his restaurant Oyster Oyster in Washington, D.C., in 2021. He was named Outstanding Chef at the 2023 James Beard Awards. — James Beard Foundation (@beardfoundation) May 7, 2019. カリフォルニア州南部に生まれ、テキサス州やニューヨークなどで経験を積んだブレイディ・ウィリアムズ氏は、29歳だった2015年に同店の6代目のシェフに就任。以来、全米から注目を浴びてきました。|lmx| kzy| grr| ykw| bos| jya| ynh| vss| bef| ykg| wva| mma| jsl| cxk| hcj| xis| isq| wxo| cgr| gxt| nlj| wer| nga| pjb| jpy| eni| jmj| owm| jhk| xob| gxi| qja| lhu| meu| bwu| zrm| mip| gvl| tmf| nnx| vnc| axo| zgo| zmp| tyr| sap| qws| ssp| hjx| avq|