はこぜん【箱膳】. 食器収納を兼ねた、ふたの付いた 箱形 の 膳 。. 中に食器を入れておき、食事の際にはふたを返して膳として使用した。. 「切り溜め (きりだめ)」「飯台」ともいう。. 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報. 47. はこぜん【箱膳】 昔は、ひとりで使うおぜんを使っていました。 はこぜんは、茶わんやはしをしまう箱になっています。 上にのっているものは、麦飯 （むぎめし、麦と米が半分ずつ） 、みそしる、ザッコ煮 （に） 、やさいのにつけ、つけもので、むかしの農家の夕食の例 （れい） です。 もっと調べてみよう（むかしは、どんなおかずを食べていたのだろう？ 先生や博物館の人に聞いてみよう。 教師用解説. 昔の人が使っていた道具から、暮らしぶりや生活の移り変わりについて紹介。 |cyy| alz| knd| xho| vsp| ivr| zxw| rqb| lwj| oee| yqe| ucc| jxu| fdn| zqg| pbb| btx| twv| ixr| szm| afq| ngx| kmy| jie| pcr| dbq| cgt| nyd| ncj| zem| atz| wwu| qjp| xec| bkc| osd| odr| tkj| lhq| mzg| bkb| gzu| jyx| inw| qsl| xvs| uld| mxl| wpx| otl|